Kampanien – Spezialitäten Procida
Wir zeigen Ihnen die kulinarischen Spezialitäten von Procida.
Einträge von Net4all_Dolce
Kampanien – Spezialitäten Capri
Nomen est omen! Caprese (italienisch für zu Capri gehörend) ist der Vorspeisensalat aus Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl, der seiner Farben Rot, Weiß und Grün wegen, die der Flagge Italiens entsprechen, als Nationalgericht gilt. Für eine traditionelle insalata caprese werden bevorzugt besonders aromatische Tomatensorte „ Cuore di bue“ und Büffelmozzarella verwendet, das Olivenöl sollte kaltgepresst […]
Kampanien – Spezialitäten Ischia
Kaninchen aus Ischia „Coniglio all’ischitana“ – die Kaninchenteile anbraten. Wenn sie eine schöne Farbe angenommen haben, zerkleinerte Tomaten, Rosmarin, Basilikumblätter, Wein, Salz und Pfeffer hinzufügen. Sobald der Wein verdunstet ist, ein Glas warmes Wasser zugießen und zugedeckt bei mäßiger Hitze circa eine Stunde kochen lassen. Dazu ein Gläschen Lacrima Christi (Träne Christi) ! Der weisse […]
Kampanien – Ischia
Die zauberhafte Landschaft gab Ischia den Beinamen, „L’isola verde“ – die „grüne Insel“ . Ischia ist die größte der drei napoletanischen Inseln und ist wegen ihrer landschaftlichen Reize, den zahlreichen Stränden und weltbekannten Thermalgärten schon seit der Antike ein beliebtes Kur- und Urlaubsziel. Wegen ihrer hügeligen Beschaffenheit und vielfältigen Pflanzenwelt wird sie auch zum Wandern […]
Kampanien – Shopping in Neapel
Neapel ist ein Einkaufsparadies für Schuhe und Kleidung in allen Preislagen. Zwar findet man in Neapel nicht die große Anzahl an Designerboutiquen wie in Mailand oder Rom, doch kann man italienische Mode oft direkt beim Produzenten einkaufen. Die bekannten Einkaufsstraßen sind die Via Scarlatti auf dem Vomero, die Via Toledo im unteren Teil Neapels (Centro) […]
Kampanien – Die Gegend um den Vesuv
Wer Vesuv sagt, sagt Kampanien. A Muntagna (der Berg) nennen die Neapolitaner den berühmtesten Vulkan der Welt und Wahrzeichen der Stadt, der mit seiner perfekten Form den Golf von Neapel umschließt. Auf dem majestätischen Kegel herrscht eine unruhige und reizvolle Atmosphäre. Der Vesuv ist der einzige aktive Vulkan des kontinentalen Europas und auch einer der […]
Kampanien – Weihnachten an der Küste von Sorrent
Tauchen Sie ein in die weihnachtliche Stimmung von Weihnachten an der Küste von Sorrent.
Kampanien – Phlegräische Felder
Die Solfatara (aus dem Latein Sulpha Terra — Schwefelerde) entstand vor 4000 Jahren mitten in den Phlegräischen Feldern und zeigt sich sehr lebhaft mit Fumarolen, Gas und Mineralwasserquellen, heißen Schlammstrahlen und Erdbeben.Dieser aktive Vulkan ist zu besichtigen und stellt eine der bedeutendsten Attraktionen der Phlegräischen Felder dar. Hier herrscht eine unruhige Atmosphäre: Die von Feuer […]
Kampanien – Procida
Procida ist die kleinste und ursprünglichste Insel im Golf von Neapel und ist wie Ischia vulkanischen Ursprungs. Procida hat seine mediterrane Identität fast unberührt behalten. Die besondere Atmosphäre seiner ruhigen Gässchen, die lebhaften Farben der alten Gebäude, die Viertel, die Trauben zum Meer hin gebaut sind. Besonders schön ist ihr Hafen, der von arabisch beeinflußten […]
Kampanien – Region
Von Kampanien waren schon die deutschen Italien – Reisenden des 18. Jahrhunderts fasziniert, wie z.B. Johann Wolfgang von Gothe, der hier zu seinem Gedicht „Kennst Du das Land wo die Zitronen blühen“ inspiriert wurde. Inzwischen ist Kampanien die beliebteste Urlaubsregion Süditaliens. Neapel, die Amalfiküste, der Cilento und die Inseln Ischia und Capri sind echte Besuchermagneten. […]