Einträge von Net4all_Dolce

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Apulien – Als Region

Apulien ist eine der südlichsten Region Italiens, auf der Landkarte betrachtet gewissermaßen der Absatz des Italien-Stiefels. Schon das milde Klima macht das Leben in Apulien sehr angenehm. Beim Urlaub begleitet es den Besucher in die abwechslungsreichen Landschaften. Die mediterrane, steppenartige Vegetation bedeckt das nördliche Abruzzen-Gebirge und die Tiefebenen. In dieses Bild mischen sich die Reben […]

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Basilikata – Region

Die Basilikata ist eine landschaftlich reizvolle Gegend im Süden von Italien, die sich zunehmender Beliebtheit erfreut. Die Region liegt eingebettet zwischen Kalabrien, Apulien und Kampanien. Der größte Teil des Gebiets besteht aus Hügellandschaft. Der kurze Küstenabschnitt der Basilikata begeistert regelmäßig Badeurlauber und Wassersportler. Dicht bewachsene Waldgebiete und Täler mit facettenreicher Fauna und Flora wechseln sich […]

Kampanien – Neapolitanische Weihnachts­genüsse

   Das neapolitanische Weihnachsfest wird hauptsächlich durch kulinarischen Genuß und das Menü der drei Festtage charakterisiert. Zu keiner Zeit des Jahres haben die Lebensmittelgeschäfte ein so großes Angebot und sind so gut besucht wie an Weihnachten. Die Neapolitaner fühlen sich sehr stark mit ihren kulinarischen Traditionen verbunden, weshalb die Geschäfte in großen Mengen  die zum […]

Kampanien – Il presepe – Die neapolitanische Weihnachts­krippe

   Die Weihnachtskrippe „Il presepe“, hat in Neapel eine sehr lange Tradition und spielt in der Weihnachtszeit eine wichtige Rolle.   Die neapolitanische Krippe hat in Neapel einen wichtigeren Stellenwert als der Weihnachtsbaum! Während der Weihnachtsbaum  erst nach dem zweiten Weltkrieg in den neapolitanischen Familien aufgestellt wurde, so geht „il presepe“ auf das 16. Jahrhundert zurück.  […]

Kampanien – Palinuro

Die kleine Stadt Palinuro ist der bekannteste Badeort im Nationalpark Cilento, in der Region Kampanien im Süden von Italien. Palinuro ist ein sehr beliebter Ferienort, bekannt durch die zahlreichen Meeresgrotten, schönen Stränden und Seehöhlen. Viel Natur, Sonne und das Meer bieten einen außergewöhnlichen Rahmen für einen tollen Urlaub.

Kampanien – Cantone

Marina del Cantone mit Blick auf den Golf von Salerno liegt zwischen der Bucht von Recommone und Jeranto. Marina del Cantone ist erreichbar von Sant’Agata sui Due Golfi mit dem Bus (SITA) – Fahrzeit ca. 25 Minuten oder mit dem Auto – kostenpflichtiger Parkplatz nur wenige Schritte vom Strand entfernt.

Kampanien – Cilento

Meer, Berge, griechische Tempel und den zweitgrößten Nationalpark Italiens – das alles bietet Cilento. Das Gebiet Cilento liegt in der Region Kampanien (Provinz Salerno), im Süden Italiens, rund 100 km südlich von Neapel. Zwischen Paestum im Norden, Sapri im Süden und dem Diano-Tal im Osten erstreckt sich das reizvolle Cilento-Gebiet: mit rund 100 km Küste, […]

Kampanien – Kunst und Handwerk in Neapel

Neapel, die Stadt der Musik, beherbergt noch heute etliche Werkstätten in denen Lautenbauer von Hand Instrumente , wie z.B. die Mandolinen, bauen. Jedes ein Unikat mit einzigartigem Klang – weltweit gefragt und geschätzt! Beim Bummel durch die Altstadt kann man die Perfektion der neapolitanischen Erzeugnisse von schmiedeeisernen Arbeiten bis hin zu herrlichen Marmorintarsien bewundern.

Kampanien – Neapolitanische Spezialitäten

Ragù ist in Neapel die Königin aller Pastasoßen und ein typisches Sonntagsessen. Jede Familie hat ihr eigenes Ragurezept, das nicht selten über Familiengenerationen weitergegeben wird. Die Zubereitung erfordert etwas Zeit, denn das stundenlange Köcheln der Sosse auf kleiner Flamme ist die Voraussetzung für ein gelungenes Ragù. In Neapel wird die Soße manchmal bereits am Samstagabend […]